色拉酱的优选知识

“很多爱美的妹妹都还在吃水果沙拉减肥，如果尝试一下DIY沙拉酱，估计减肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。制作沙拉酱：一个蛋黄，一点白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黄与植物油的乳化工艺。本来我很喜欢吃沙拉酱的，可...

两者的制作原材料不一样。色拉酱的历史悠久，是由鸡蛋黄和橄榄油制作而成，味道酸甜；而沙拉酱是色拉酱经过添加其他调味料和香精后重新调配出的一种酱料。通常色拉酱是沙拉酱的基础酱料。色拉酱经过加工以后能够制作成很多...

食材明细主料鸡蛋黄（2个）辅料橄榄油（100ml）盐（4克）白糖（25克）苹果醋（35ml）其他（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙拉酱的做法步骤1、准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。2、蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料金像粉：200低筋面粉：50色拉酱：50蛋液：50白砂糖：35奶粉：10水：88盐：5干酵母：4黄油：25香酥粒：45辅料具体步骤1.除盐、干酵母、黄油以外所有原料混合2.搅拌至无干粉...

食材明细主料高筋粉（250）黄油（30克）砂糖（45克）鸡蛋（48克）酵母（6克）水（90克）盐（2克）辅料胡萝卜（1段）黄瓜（1段）玉米（1段）火腿（1段）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单色拉面包的做法步骤1、除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲2、...

食材明细主料自制拉面（150克）五花肉（250克）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料豆瓣酱（1汤匙）甜面酱（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）蒜苗（2棵）鸡蛋（2个）黄瓜（适量）老抽（适量）淀粉（适量）酱香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三色炸酱拉面的做法步骤1、五花肉...

“村上春树在世界尽头与冷酷仙境里写主人公吃三明治，“将火腿、黄瓜片，奶酪依序投入口腔。”这其实点出了三明治的一个特点。三明治，只是恰好将一餐做成了三明治的形式，如果将面包与馅料拆开来吃，味道和口感应该会是一样的...

奶油沙拉酱。沙拉酱还是分为很多种类的，比如说水果沙拉酱、肉类沙拉酱以及蔬菜沙拉酱等。在做水果沙拉时，比较常见的水果有哈密瓜、苹果、凤梨、草莓、香蕉、橘子、香瓜等。把沙拉酱倒入水果当中，进行充分搅拌即可进行食...

食材明细主料蛋黄（一个）糖粉（25G）柠檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、准备好材料,糖25G醋或柠檬汁25G蛋黄一个,植物油225G2、蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入...

“平时我们做沙拉，面包之类的，都会用到沙拉酱，沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称，我要做的这款也叫做蛋黄酱，在烘焙里面，经常用在蛋糕或者面包上的，比如汉堡，火腿面包，蛋卷等等，台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄...

“在日本家庭的餐桌上,色拉酱就好象我们国内家庭餐桌上的酱油醋一样,是必不可少的调味品。色拉酱由于本身已经包含调味品的味道，所以常常只需要简单的步骤，就可以用色拉酱做出美味可口的菜肴。今天就和大家分享用丘比色...

“香甜的玉米粒可口的香蕉清爽的黄瓜片搭配清甜的豌豆和胡萝卜丁视觉和味觉的盛宴”食材明细主料什锦蔬菜丁（适量）香蕉（适量）辅料小黄瓜（适量）配料丘比色拉酱甜味（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果蔬色拉的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（1个）玉米油（200克（或橄榄油））糖（30克（或糖粉））柠檬汁（20克（或白醋））辅料盐（少许）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、鸡蛋一个单独取出蛋黄2、用打蛋器把蛋黄打散3、倒入糖或糖粉和少许盐4、...

“说道水果沙拉，可能是很多人的特别喜欢吃的；水果沙拉属于甜品菜谱，主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等，工艺是拌，难度不大，原料也比较常见；据说沙拉有减肥的功效，很适合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的...

沙拉酱。沙拉酱，主要分为咸味沙拉酱和甜味沙拉酱，在做拌凉菜的时候，是需要用到咸味沙拉酱的。甜味沙拉酱在使用范围上，主要是用来做水果沙拉以及蛋糕甜点。沙拉酱在储存的时候，是需要避免阳光直射的，建议放到阴凉干燥透风的...

食材明细主料酸奶油（125g）辅料淡奶油（100g）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶油水果色拉酱的做法步骤1、原料：酸奶油125g，淡奶油100g。2、这是两种原料度原包装，便于大家采购。3、以上两种原料同时放入一个稍大一点的...

沙拉。汉堡是西式快餐，制作的食材包括面包芝士、番茄酱、沙拉酱、牛肉片、洋葱、番茄片等。汉堡的口味比较多，常见的有牛肉汉堡、香辣汉堡、番茄汉堡、咖喱鸡腿汉堡、黑胡椒牛排汉堡等。做好的汉堡需要及时吃，不宜放置过...

汉堡，一直都是备受年轻人欢迎和喜欢的食品，制作简单快捷，吃起来也放方便，在当今快节奏的生活里，特别是对于上班族来说，说个很不错的用餐选择。喜欢吃，但不一定对汉堡的成分了解，很多人刚开始吃汉堡的时候，都会产生这样一个疑惑...

沙拉酱。沙拉酱是将生料或者熟料加工后再加入调味品或者汁料拌制而成。做汉堡包的酱料还有黄色的千岛沙拉酱，番茄酱等。酱料一般放在汉堡包的第二层。汉堡包中有牛肉，鸡肉，火腿肠等肉类，也有生菜等蔬菜，同时汉堡包的口味也...

一样，只是音译过来叫法不同。沙拉酱有西方国家传入我国，最早是用来制作各类沙拉和汉堡三明治，后来传入我国后，又根据当地口味在风味上做了改良，市面上常见的沙拉酱有：蛋黄酱、千岛酱、油醋汁、蜂蜜芥末酱、凯撒沙拉酱、意式...

“今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。”食材明细主料土豆（四只（小））鸡蛋（一只）玉...

“浸过冰水的色拉蔬菜，好吃的秘诀第二条「越快食用越好吃」。因为食材一离水，会慢慢脱水，除了让酱汁变淡～清脆饱满口感也逐渐消失。”食材明细主料苦瓜（1粒）辅料西红柿酱（2大匙）美乃滋（2大匙）柠檬汁（适量）姜泥（1小匙）酸甜（口味）技巧（工...

食材明细主料玉米油（125克）鸡蛋液（30克）辅料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用盐（1克）柠檬汁（5克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油（玉米油分五次...

“这款色拉使用了洋薏米（PearlBarley),和中国传统的薏米有区别。洋薏米其实就是去了壳的大麦，煮好后外观很好看而且不烂有嚼劲。再加上非常健康的藜麦南瓜和牛油果，绝对是一款非常美味的色拉哦～”食材明细主料洋薏米（150g）...

“外面买的色拉酱都比较贵，自已在家里做超简单、方便而且更美味，可以加一些自己喜欢的东东，还不快自己试试！”食材明细主料蛋黄（2个）辅料白糖（20克）盐（5克）色拉油（180克）白醋（15克）胡椒粉（5克）蒜粉（5克）意大利香草（5克）原味（口味）调味（工艺）十...