苦瓜鸡片的优选知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：200鸡胸脯肉：250辅料绍酒：半茶匙糖半茶匙：半茶匙酱油：1茶匙鸡蛋清：1个盐、鸡粉，葱末，淀粉：少许水淀粉：半茶匙具体步骤1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉：250苦瓜：300红椒：1根辅料老抽：少量食盐：适量胡椒粉：少量生姜：适量具体步骤1.鸡脯肉1块、苦瓜1条破开挖去内瓤。2.鸡肉脯洗净切片，加入食盐、少量...

食材明细主料苦瓜（适量）肉片（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜切片。2、瘦肉切片。3、分别加入生粉生抽胡椒粉盐糖油。4、...

“这两天收了几条苦瓜，也试过苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什么的，于是就想搞搞新意思，苦瓜炒蛋面，加上蛋丝和其他材料一并炒，也是很不错的选择。”食材明细主料细丝蛋面（113克）猪肉片（约75克）苦瓜（1条）鸡蛋（2枚）香葱（约5棵）炒蛋调料精盐（1/4...

食材明细主料苦瓜（一根）香蕉（一根）辅料盐（一勺）蜂蜜（一勺）怪味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜香蕉片的做法步骤1、苦瓜洗净，去头去尾，从中间切开。2、用擀面杖把苦瓜的瓤去掉。一定要慢慢来。3、锅里加水，放入苦瓜，加一勺盐，水...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料土豆（1个）大红辣椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜土豆片的做法步骤1、准备好简单的食材。2、热油放入土豆片翻炒半分钟。3、然后放入苦瓜片翻炒。4、半分钟后加入辣椒圈。5、起锅前加...

“这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工...

食材明细主料猪肉（适量）苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）蒜头（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤1、猪肉切片，鸡蛋两个，苦瓜切小。2、清水加盐煮苦瓜，水煮沸即可，苦瓜沥干备用。3、鸡蛋炒熟...

食材明细主料苦瓜（一根）红椒（一根）精肉（100克）辅料盐（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙）生粉（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜肉片的做法步骤1、精肉切片备用。2、苦瓜，红椒切片备用。3、肉片加入少许盐，胡...

“家常小炒，色香味俱全，简单又不失美味！”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（两个）肉片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡蛋打散加入适量...

“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（两颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜片的做法步骤1、苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。3、放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即...

“苦瓜是清热解毒的食物，搭配青椒有功效。”食材明细主料苦瓜（一个）青椒（六个）辅料辣椒面（适量）炖肉粉（半包）调料盐（小匙适量）味精（少许）酱油（适量）糟香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒苦瓜片的做法步骤1、准备好食材苦瓜和青椒。2...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

“一般孩子不在家时我都是净炒蒜蓉苦瓜，考虑到口感和营养，我就加了肉片，味道变得更美好了，孩子也不拒绝吃蔬菜，还非常好下饭哟。”食材明细主料苦瓜（1个）瘦猪肉（2两）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蒜蓉（3颗）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料苦瓜（适量）肉片（适量）大蒜（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（5克）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒苦瓜的做法步骤1、肉片，嫩生姜，大蒜，准备。2、油锅起火烧六成熟，倒入玉米油，炒嫩姜，大蒜，肉...

“今天小猪厨娘和我说；她问猪公，要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样？猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用盐渍，或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了，还好我喜欢吃苦瓜，所以...

“夏天就要吃点苦，有益健康哦！”食材明细主料苦瓜（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香苦瓜片的做法步骤1、苦瓜洗净备用。2、葱和大蒜洗净备用。3、苦瓜去白瓤，尽量将白膜剔除干...

“苦瓜可以帮助降低血糖，还有降低血脂的作用，同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”食材明细主料鸡蛋（4个）苦瓜（1根）大葱（1根）大蒜（少许）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）白糖（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（适量）青椒（一个）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片苦瓜的做法步骤1、苦瓜和青椒洗净备用。2、大蒜备用。3、苦瓜剔除白瓤部分。4、切成丝状装盘。5、大蒜切片备用。6、青...

“每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了，老夫老妻了。有点肉麻。我和老公结婚20多年也没有真...

“#莲藕#分享一道最适合秋天吃的菜，清脆爽口，香辣下饭，同时还具有清热解毒，降燥润肺的功效；做法更是简单，10分钟就能上桌，大家不妨来试一试哟！”食材明细主料莲藕（1节）苦瓜（1根）调料食用油（1勺）葱绿（2根）蒜头（3瓣）白糖（半小勺）食盐（半小勺）...

食材明细主料苦瓜（一颗）红椒（适量）辅料白醋（1勺）砂糖（2勺）花椒油（2匙）盐（2g）鸡粉（1匙）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜苦瓜片的做法步骤1、准备苦瓜一颗。2、对半剖开，掏出瓜瓤。3、切薄片。4、先用少量盐和白醋腌五分钟，可以去...

“苦瓜清凉下火，营养丰富，具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜，肉片嫩滑，特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（250克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜头（适量）五香粉（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...