骨头的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款酱汁骨头，所用的猪骨头为猪大骨，众所周知，猪大骨里的肉质非常好，还含有丰富的蛋白质，易于人体吸收。红腐乳汁里有一种特别的味道，以前爸爸炒肉总会放一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪骨头：2000辅料盐：适量油：适量姜：适量料包：适量红辣椒：适量酱：适量具体步骤1.准备好洗干净的大骨头2.放在锅里煮一下去去腥3.5分钟后再捞出来4.准备好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉葛：一根枸杞子：1猪骨：500北芪：3桂圆：3辅料食盐：3具体步骤1.将粉葛洗净，再削去外皮。2.将桂圆北芪枸杞子，洗干净。3.将桂圆剥壳去仔，将桂圆肉倒到汤里。4.将...

“这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。”食材明细主料猪骨头（适量）酸菜（适量）五...

“从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年...

“女儿最爱吃的大骨头，加点藕，咸香下饭。”食材明细主料大骨头（两根）藕（一截）葱（一棵）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）老抽（少量）糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨头炖藕的做法步骤1...

食材明细主料肉骨头（适量）白萝卜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）骨头萝卜汤的做法步骤1、骨头剁成块洗净。2、冷水下锅焯水，洗净浮沫捞出。3、骨头、姜、料酒、水放入高压锅中，盖...

火锅是川渝两地的美味佳肴，深受消费者欢迎。有很多种类，味道很好。关键价格也是经济的，因此，越来越多的人来到商店消费。市场上也有很多火锅店，让那些想加盟的人看到这个商机，并想投资这个行业，那么湖南骨头火锅火锅店加盟哪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现今大家很多都是肉食主义者，那么这款羊骨头砂锅绝对你的合口味。羊骨头虽然膻味很大，但羊骨头砂锅完全消除了它的味道，这都要归功于里面花菜、白菜和粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪骨头小米粥是一道养生粥，把腌制好的猪骨头和米放水大火熬制后转小火即可，猪骨头小米粥是北方传统的食品之一，小米做成的粥有健脾开胃，促进消化的作用，还...

“喜欢汤菜，尤其喜欢隔水蒸汤，成品汤色清澈，营养丰富，无论春夏秋冬，一碗隔水蒸汤总是给人一种幸福、安祥的味道。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料骨头（适量）黄豆（适量）调料盐（少许）生姜（2片）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦...

餐饮提问：各位朋友有没有吃过“大骨头火锅”就是锅底是猪骨头，类似于香辣虾！有没有这样的加盟店给介绍介绍路过我的时光3回答：我吃过那种火锅，味道不错，应该是连锁店...

大骨头火锅是很受欢迎的一种美食，大骨头火锅在中国传统美食行业中特别的有名气，自从问世以来，凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可，很多消费者们都说大骨头火锅非常好吃。那么大骨头火锅加盟方式是什么?我们了解一下吧...

餐饮提问：兰州酱骨头加盟费用多少钱逆天大猪猪回答：经过收集的粗略数据显示，开一家酱骨头加盟店，费用预估在21万元左右。...

“两个人的饭菜比较容易打发，一个汤加一个青菜就齐了，这就是今天中午的骨头玉米汤，清香，营养而且还特别简单。”食材明细主料猪骨头（150克）香菇（1朵）薏米（10克）辅料甜玉米（1根）枸杞子（几粒）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）骨头玉...

食材明细主料骨头（500g）辅料白萝卜（2个）生姜（3片）八角（3个）香叶（3片）桂皮（1块）尖椒（10颗）豆瓣酱（2匙）料酒（1勺）醋（1勺）味极鲜（1勺）盐（少许）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜辣炖骨头的做法步骤1、准备所需材料，白萝卜切块备用。2、热锅...

“骨头参是在昆明读书时的同学送我的，是昆明市崇明县小街的口味，云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄跟土豆都是富含维生素和植物蛋白的食材，它们的做法也有多种，但其中营养与美味并存的非卤大骨头炖土豆莫属。香浓的卤大骨头搭上鲜美的番茄与土豆，吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大骨头：800辅料油：适量葱：适量酱油：3汤勺盐：适量姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2.炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备...

“知道自己贫血，所以时不时会煲个滋补汤补一下。今天这款花生骨头墨鱼汤就是其中一款。”食材明细主料排骨（300g）干墨鱼（两只）花生米（两把）生姜（3片）辅料盐（2茶匙）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生骨头墨鱼汤的做法步骤1、...

“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨头还好吃，东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头（2斤）辅料辣椒（适量）葱（适量）茴香（适量）盐（少量）生抽（两勺）茄子（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊骨头炖茄子的做法步骤1...

“寒冷的冬天，来一锅，营养又美味的汤，那是一种享受～～”食材明细主料香菇（5个）玉米（1个）豆腐（1块）猪骨头（300克）辅料生姜（1块）盐（2勺）味极鲜（1勺）料酒（1勺）大葱（1段）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐玉米炖骨头的做法步骤1、食材准备...

“冬瓜甘平，祛湿利水，促进人体新陈代谢，其微量元素含量丰富，可与多种蛋白质类食物搭配，如虾仁、猪肉、豆腐等。猪大骨富含钙、磷、钾等人体骨骼发育所需营养，是人体建设性物质供给源，冬瓜与大骨的有机结合，能够激活味蕾，促进食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料酸菜：二斤左右大骨头：二斤半左右辅料十三香：少许鸡精：少许大料：一朵葱姜：适量桂皮：少许盐：适量酱油：适量具体步骤1.买来的大骨头用清水浸泡去血水2.泡好的骨头...

高压锅炖十五到二十分钟。牛骨头用来煲汤是生活中常见的做法，食用价值很高。除了煲汤，牛骨头还可以做红烧酱牛骨、番茄土豆炖牛骨、酱烧牛骨、牛骨高汤等菜色。牛骨炖汤时通常需要葱、香菜、花椒等配料食用。牛骨烹饪之...