爆炒花甲肉的优选知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻花甲肉：1包辅料紫苏叶：少许姜片：适量蒜茸：适量葱末：适量鸡粉：适量蚝油：适量海鲜酱：适量柱侯酱：适量具体步骤1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。2.锅内...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料花甲肉：200芹菜：100辅料葱姜蒜、干辣椒段、花椒、香菜：若干具体步骤1.超市买的花甲彻底洗净。2.开水下入花甲肉焯一分钟，去除腥味。3.备好葱、姜、蒜、芹...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊（花甲）：自己顶辅料姜：适量葱：适量油：适量盐：少许蚝油：适量料酒：少许具体步骤1.蛤蜊买回来后洗净放水里，加入少许盐与几滴香油，静止1个小时以上。让它吐沙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花甲：一斤辅料葱：一元姜：一小块大蒜：两粒红辣椒：适量盐：少许生粉：少数具体步骤1.花甲买回来反复搓洗N次，把壳洗干净。2.烧开一锅水，倒入干净的花甲，盖上盖子。3...

食材明细主料香辣花甲肉（适量）蒜苗（适量）芹菜（适量）辅料姜丝（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花甲肉的做法步骤1、买的熟食成品方便储存，取出解冻。2、解冻好的花甲肉倒出。3、生姜切丝，芹菜和蒜苗切段。4、热锅下油...

“我很喜欢吃海鲜，尤其贝壳类的，无论是打汤还是爆炒，都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲，简单又好吃！”食材明细主料花甲（500克）葱（2根）蒜子（2瓣）姜（6片）香菇小酱（2勺）蚝油（15克）酱油（15克）白砂糖（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）爆（...

食材明细主料花甲（500g）葱（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆花甲的做法步骤1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2、准备要用到的配料3、把这些材料...

“温度上升，已经不想动了，吃什么是个大问题，大肉太腻、螃蟹龙虾太贵，思前想后嘿嘿花甲最适合。下点冰镇啤酒舒坦至极。”食材明细主料花甲（1000g）辅料葱（5根）姜（1个）蒜（1个）料酒（适量）红99火锅调料（适量）辣椒辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十...

“蒜蓉香，花甲鲜，炎炎夏日好下饭”食材明细主料花甲（600g）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）大蒜（2个）葱（3根）香菜（3根）小米椒（2~3个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜蓉花甲的做法步骤1、花甲清水过几遍吐沙2、两个大蒜切碎，葱白部分切段...

“花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固...

“好久没去大排档吃宵夜了，每次去都要点一份爆炒花甲，最近嘴馋，在家制作简单方便，味道不输大排档，刷剧的时候来点真的太开心了。”食材明细主料花甲（800g）辅料蒜（1头）调料郫县豆瓣（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（半勺）小米辣（5个）小葱（1颗）微辣...

“懒人推荐菜—火爆花甲”食材明细主料花甲（1000g）辅料姜（50g）大蒜（100g）大葱段（适量）料酒（少许）火锅底料（150g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆花甲的做法步骤1、将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净...

食材明细主料花甲（适量）辅料红干椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）蚝油（适量）芹菜（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒花甲的做法步骤1、花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）2、配料切好备用。...

“花甲现在很便宜，就买了做一做，是晚上做的，图片不是很靓啊”食材明细主料花甲（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“喜欢花甲。但又怕麻烦比较懒所以用了最简单的做法配合家里现有的调料。味道也是美美哒”食材明细主料花甲（2斤）辅料蒜苗（2根）大蒜（2个（独大蒜））老姜（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）酱油（适量（或生抽））豆瓣酱（小勺）洋葱（半个）小米椒（适量）红辣...

五到七分钟左右。炒花甲前最重要的就是要将花甲中的沙砾吐干净，将花甲泡在清水中，加入适量食盐、白醋和小苏打，即可使花甲吐干净沙子。炒花甲时，时间要控制在五到七分钟左右，时间短会使花甲中有残留不宜物质，而时间过长会使...

“人生苦短，再吃一碗！夜宵界的扛把子，爆炒花甲，再也不用担心沙吐不干净了！”食材明细主料花甲（1.5kg）辅料辣椒段（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱花（适量）调料臻鲜花甲蟹调料（一袋）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆...

“看样一瓶啤酒是不够了。”食材明细主料新鲜花甲（一份）辅料蒜苗（5根（和小香葱））豆豉酱（一勺）蒜末（半头）姜末（一小块）油（适量）糖（少许）生抽（一勺半）蚝油（少许）盐（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒花甲的做法步骤1、新鲜花甲放入盆中，倒入一小勺盐，五...

“在广东花蛤又称为花甲，其价格实惠，肉质更是鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。姜葱炒花甲是一道快手小炒，在广东上至星级酒店，下至街边排档，都能点到这道菜，可想而知这道菜有多美味。姜葱炒花甲，炒的花样可以变换无穷，可用金不...

“花甲今日售价7元/市斤，是道下酒待客的好菜!”食材明细主料花甲（适量）花生油（适量）花椒（少许）蒜苗（两根）香叶（两片）辅料生姜（少许）干辣椒（少许）蚝油（少许）大蒜（两个）八角（1个）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒香辣花甲的做法步骤1、...

“喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆😂😂。”食材明细主料花蛤（500g）辅料豆瓣酱（1勺）大葱（三段）生姜（3片）大蒜（6瓣）生抽（2勺）白糖（2g）鲜辣汁（可不放）（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花甲的做法步骤1、花蛤...

“像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲，简单又美味，几分钟就可以上桌。”食材明细主料花甲（一斤）辅料大葱（半根）泡椒（二个）泡姜（一块）大蒜（3个）调料生抽（一匙）盐（少许）老抽（少许）蚝油（少许）蒸鱼豉油（少许）色拉油（...

食材明细主料花甲（一斤）辅料葱（一个）姜（四五片）蒜（五瓣）花椒（十来粒）八角（一个）干辣椒（四个）调料豆瓣酱（半勺）啤酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）白糖（一勺）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒花甲的做法步骤1...

食材明细主料花甲（300G）辅料小米辣（两个）料酒（少许）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花甲的做法步骤1、新鲜生猛花甲，姜葱蒜，小米辣，料酒，生抽，白糖，芡汁2、料酒姜片丁香腌制一会。3、爆香姜葱蒜小米辣。4...

“爆炒麻辣花甲”食材明细主料花甲（1000g）辅料姜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）小葱（适量）芹菜（适量）花椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆炒麻辣花甲的做法步骤1、花甲洗净放入锅中加清水和少量盐泡半个小时2、姜蒜切碎备...