什锦方便面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

方便面 ：1包
青彩椒 ：1个
红彩椒 ：1个
黄彩椒 ：1个

辅料

葱花 ：适量
油 ：少许
盐 ：少许
蚝油 ：少许

具体步骤

1. 青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切丝。

2. 先在锅里放水，烧开，下入面饼煮至面条7成软。

3. 把锅里的面条和水一起倒入漏斗里，沥干水份，用凉水冲面条10秒。沥干水分。

4. 炒锅置火上，放入少量的油，烧至5成热，放入葱花爆香。

5. 放入青红黄彩椒丝，翻炒，倒入蚝油、方便面和盐，翻炒均匀即可。