响螺的优选知识

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料凤爪：6只猪展肉：150干响螺：100辅料姜：2片枸杞：10干淮山：10盐：适量具体步骤1.干响螺提前用清水浸泡过夜；2.将浸软的响螺斜刀切片，凤爪洗净，猪展肉洗净切小块，...

“咸柠檬是用盐腌制水果柠檬晒干的干品,是广东民间常以清热、消炎、理气、止咳、化痰开胃之用。响螺片肉质鲜美，且能养阴滋补。中医认为它有利胃化痰、利肠利水、清热利尿的效能。以咸柠檬煲响螺片，鲜美的汤水带有清淡...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500青橄榄：6粒干响螺片：100辅料姜：2片盐：适量具体步骤1.干响螺片提前用清水浸泡过夜，中途换水多次；2.将浸泡好的响螺片斜刀切片，姜和橄榄洗净待用；3....

“滋阴养颜，增强免疫力的汤水。”食材明细主料(8-10人份)山药（1根）鸡脚（15个）猪骨（500g）响螺头（4个）红枣（10个）辅料枸杞子（手抓2把）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药鸡脚响螺汤的做法步骤1、响螺头用水泡一下。2、猪骨出血水，...

“朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。”食材明细主料冬瓜（1块）干海螺（3个）海带（1小块）猪扇骨（500g）辅料薏米（手抓1把）陈皮（4片）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜响螺海带汤的做法步骤1、薏米用水泡30分钟。2、猪扇骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道美味可口健康又滋补的汤品，风味十足的家常美食花旗参响螺鸡汤着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。富含蛋白质丰富的响螺肉有滋阴养燥，滋补养颜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时响螺是常见的贝壳类水产，在我国东南部沿海、长江口地区都有广泛分布。中医认为响螺肉滋补养阴，健脾开胃，搭配同样滋补益气的虫草花煲汤，最好的饮用时期是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时响螺是常见的贝壳类水产，在我国东南部沿海、长江口地区都有广泛分布。中医认为响螺肉滋补养阴，健脾开胃，搭配同样滋补益气的虫草花煲汤，最好的饮用时期是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海螺Whelk：适量老鸡Free-RangeChicken：适量猪肉Pork：适量松茸片TricholomaMatsutake：适量辅料具体步骤1.将老鸡、猪肉和海螺等切成小块。Cutthechicken,p...

“从东莞回家的时候随便买了点东西，其中就这个响螺片，也不知道怎么吃，就百度了一下用来煲汤了。响螺滋阴养颜；鸡脚健脾益气、舒筋强骨；淮山补脾肺、固肠胃；枸杞润肝清肝；黄芪补肺健脾。春天不宜大补哈，所以温和一点。另外，鸡脚...

肯定有不少人吃过螺蛳粉，当然也有很多人很讨厌它的味道，也因此他们拒绝所有关于螺蛳粉的一切，也认为里面的螺丝是很臭的。这可是对他大大的误解，螺狮本身是没有臭味的，只是由于制作螺蛳粉的过程中加入了一种特制的东西，才让...

食材明细主料鸡腿（3只）金华火腿（1块）响螺片（2片）辅料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀，便于入味，葱姜切片。3、泡发好的响...

“绝对是相当营养的一款汤品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类；响螺具有清胃止痛，明目退翳等功效，重点是口感鲜香。因为这次疏忽删掉了部分步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：150瘦肉：100虫草花：10辅料木耳：适量姜片：3片响螺片：适量具体步骤1.准备好材料，豆腐切小块2.泡好的罗肉片和虫草花、黑木耳3.锅里加入适量的水，下响...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味的花旗参响螺鸡汤，主要是由鸡肉和干响螺片等美味的食材经过制作而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感更是鲜美，肉质细腻多汁，令人垂涎欲滴，并且回味无...

“此汤：滋阴养颜、老少咸宜，骨胶原丰富，女人滋养必备”食材明细主料花胶肚（100克）螺片（100克）鸡肉（100克）猪肉（100克）辅料盐（少许）桂圆（4-5颗）花菇（3颗）姜片（5片）枸杞子（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤1...

“广东人喜欢餐前汤，饭前来一碗，可控制之后的饭量，不用吃太多呢。如果夏天，喝得最多的是生滚汤，解暑，而且生滚汤嘌呤少。冬天喝汤比较少，所以一般都煲老火汤，但是老火汤不适合痛风的人喝（不幸家里爷爷有痛风），所以一周煲一至两次...

“花旗参，别名花旗参、西洋人参、洋参、西参、广东人参。味甘、微苦，性凉。归心、肺、肾经。质润气清，降而能升。具有益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气...

“海鲜最重要的是保持它的鲜味”食材明细主料西非白螺片（300g）胡萝卜（适量）辅料蚝油（少量）醋（少量）姜丝（适量）蒜（适量）酱油（三滴）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油螺片的做法步骤1、准备白螺片，胡萝卜2、白螺片用水泡一会，把白...

“响螺滋阴补肾，鸭肉性寒去燥，配合在一起很适合舌苔红红的我~”食材明细主料响螺片（适量）鸭子（适量（去皮））辅料南杏仁（适量）木耳（适量）枸杞（适量）当归（适量）原味（口味）一小时（耗时）未知（难度）响螺片老鸭汤的做法步骤1、响螺片至少泡发一夜，可...

“在外面的餐厅吃圣子，基本上都是加各种调料爆炒，很多时候调料的味道要盖过食材本身的味道，再加上圣子的泥味稍微重些，一直对圣子不是很感冒。昨天路过菜市场，想到很久没吃了，买了一斤多，打算换一种做法。水焯过的圣子，泥味少...

食材明细主料响螺片（两片）鸡（半只）辅料姜块（适量）调料盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、浸泡半小时。3、切片。4、鸡，焯水，水开后，关火，温水冲走浮沫。5、将响螺片，鸡块和...

随着人们生活的越来越好，人们对于海鲜食品的需求日益增大。现如今，不仅仅是在夏天人们会食用海鲜，在冬天也会食用一些海鲜。常见的海鲜有龙虾，鲍鱼，生蚝，扇贝，海螺等等。不同的海鲜对于人体也有不同的好处。今天小编就为大家...

“海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部...

“花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾，增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花（10克）花胶（15克）老鸡（100...