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腊味的优选知识
腊味的优选知识
腊味杏鲍菇怎么做|腊味杏鲍菇的做法
03-01
食材明细主料腊肉(适量)杏鲍菇(适量)辅料青红椒(适量)配料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净后,用手撕成长条。2、腊肉切片,青红椒切好备用。3、炒锅无油烧热,...
面包机版香菇腊味饭怎么做|面包机版香菇腊味饭的做法
01-13
“面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外,还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠,一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。”食材明细主料腊肠(1根)香菇(3朵)米(150克)水(240克)辅料生抽(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
腊味白菜怎么做|腊味白菜的做法
01-04
“记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不...
我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做|蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
02-10
“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1...
腊味干煸四季豆的做法 腊味干煸四季豆 ♥ 腊肉不只是年菜5 腊味干煸四季豆怎么做
02-10
“*\(^_^)/*我爱干煸四季豆!微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。一口咬下「卜叽~」添上浓烈的腊味香气,作为年菜也绝对撑得起大场面。”食材明细主料四季豆(400g)腊肉(1块)腊肠(1/2根(或肝肠))葱姜蒜末(3大匙)辣椒(1根(视喜好))调料...
腊味蒸茄子怎么做|腊味蒸茄子的做法
02-27
食材明细主料长茄子(1条)腊肠(1截)辅料蚝油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断。2、腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片。3、将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝...
腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做
02-27
“炒蒜蒜薹真是一道家喻户晓的的家常菜,现在正是食用新鲜蒜薹的季节。蒜薹我们习惯叫蒜苗。腊肉炒蒜苗是我家喜欢吃的菜之一。菜中我运用了金华火腿烹制的,金华火腿还是春节的时候,朋友送的呢,趁着天热之前赶快消灭了。腊...
砂锅腊味饭怎么做|砂锅腊味饭的做法
01-11
“春节虽然过去了,但年的味道依然留存。砂锅腊味饭,全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我,一餐下来,只要准备一锅饭,份青菜就轻松搞定,美味,方便,快”食材明细主料大米(200克)腊肠(1根)辅料腊肉(50克)盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时...
双蒸腊味怎么做|双蒸腊味的做法
02-28
“妹妹去云南带回来的火腿,市场的帅哥师傅自制香肠,双蒸吧,原味的也不错。”食材明细主料火腿(适量)香肠(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蒸腊味的做法步骤1、锅里放水,蒸架,先把香肠冲洗一下,放在碟里,大火开始蒸,香肠...
腊味豆腐的做法 【东北】腊味豆腐 腊味豆腐怎么做
01-11
食材明细主料水豆腐(500g)广式腊肠(2根)辅料大葱(适量)花椒粉(1g)蚝油(3g)盐(1g)水(适量)酱油(3g)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味豆腐的做法步骤1、豆腐切块、腊肠切片、葱姜切片2、锅中加适量油,放入葱姜炒香3、放入腊...
金瓜小米腊味盅怎么做|金瓜小米腊味盅的做法
01-04
“用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。”食材明细主料小金瓜(2个)腊肉(1小块)腊肠(半根)小米(100克)辅料小葱(2根)生抽(1汤匙)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金瓜小米腊味盅的做法...
腊味什锦沙拉焖饭怎么做|腊味什锦沙拉焖饭的做法
02-24
食材明细主料大米(400克)腊肠(一根)土豆(半个)胡萝卜(一节)玉米(一节)辅料香葱(两根)配料丘比沙拉酱(3大勺)红葱油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味什锦沙拉焖饭的做法步骤1、准备好原料:大米2、准备好配料和调料:腊肠、玉米...
啤酒炒腊味怎么做|啤酒炒腊味的做法
02-23
食材明细主料腊鱼(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)配料啤酒(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒炒腊味的做法步骤1、备腊鱼,腊肉,辣椒。2、腊鱼腊肉切块,辣椒切碎。3、啤酒。4、烧油放进腊肉炒匀。5...
腊味油鸡煲仔饭的做法 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭 腊味油鸡煲仔饭怎么做
03-01
食材明细主料三黄鸡(一只)腊肉(一块)辅料菜心(适量)姜(8片)配料生抽(3瓷勺)老抽(3瓷勺)玫瑰露酒(2瓷勺)盐(1茶匙)桂皮(2小块)胡萝(1量)香叶(6片)大料(2颗)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡,油鸡是粤菜...
腊味熏香干的做法 快手下饭菜【腊味熏香干】 腊味熏香干怎么做
01-28
食材明细主料腊肉(适量)腊香干(适量)辅料干辣椒(适量)韭黄(适量)蒜片(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味熏香干的做法步骤1、准备干辣椒、蒜片、韭黄(将韭黄洗净后切成段备用)、腊香干(腊香干切成条备用);2、准备腊肉,腊肉切...
腊味西兰花怎么做|腊味西兰花的做法
02-10
“西兰花放久啦,都开小黄花了,哈哈。腊肉是自己晒的,比较肥的部分就用来炒菜了,非常香。”食材明细主料西兰花(500g)腊肉(50g)蒜(10g)辅料盐(5g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,锅里烧开水,把...
腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做
02-26
“懒得做饭了,来个焖饭吃吃吧,既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者,今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”食材明细主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)辅料胡萝卜(半个)香菇(适量)木耳(适量)配料生抽(两大勺)蚝油(一大...
港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做
01-28
“不知是不是因为☞惊蛰汤☜的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过☞萝卜饭☜,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁...
鱿鱼腊味饭怎么做|鱿鱼腊味饭的做法
02-05
食材明细主料鱿鱼干(1个)腊肠(2条)排骨(1条)辅料酱油(20克)油(15克)香菇(10个)葱花(2棵)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼腊味饭的做法步骤1、鱿鱼干,排骨忘记拍照,一条,剁小块,用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右,入味。2、鱿鱼...
腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做
02-25
“萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。...
春笋炒腊味怎么做|春笋炒腊味的做法
03-01
“春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠,我喜欢用它来炒笋。腊味的香渗透到竹笋里面...
腊味糯米烧卖怎么做|腊味糯米烧卖的做法
01-27
食材明细主料面粉(500g)青豌豆(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇...
生炒腊味糯米饭的做法 中餐 | 生炒腊味糯米饭【独家】 生炒腊味糯米饭怎么做
01-13
“一直坚持不穿秋裤的我,感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节,但是入冬的熊会变的懒懒的😏。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远,只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还...
香肠土豆拌饭的做法 腊味飘香的香肠土豆拌饭 香肠土豆拌饭怎么做
02-10
“在老家每年快到春节时家家户户都开始准备年货,其中腊味食品(腊肉、香肠、腊鱼)是家家必不可缺少的美食,不准备腊味食品,过年总感觉会缺少点什么。现在才年在外,难以看到家里准备这些美食的景,刚开始来北京时,会自己买点食材...
腊味香菇煲仔饭怎么做|腊味香菇煲仔饭的做法
02-25
食材明细主料米(适量)腊肠(适量)辅料香菇(适量)菜(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味香菇煲仔饭的做法步骤1、洗米后放入盐,油,姜片,水泡15分钟2、烧开到开始干水时3、放入腊肠香菇盖...
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