鳊鱼的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有段时间十分喜欢吃水煮鱼，什么麻辣水煮鱼，酸菜水煮鱼，我都喜欢，这段时间我喜欢上了红烧鱼，觉得味道更加鲜美。我的毛豆子烧鳊鱼做法简单，十分容易上手，鳊鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鳊鱼：1条指天椒：适量绿辣椒：适量灯笼椒酱：适量大葱：适量生姜：适量蒜：少许胡萝卜花：8片盐：适量料酒：适量糖：适量食用油：适量醋：适量美极鲜：适量辅料具体步骤1.鳊...

“微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料料酒：适量白砂糖：适量葱：适量姜：适量盐：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鳊鱼叫超市师傅杀好后，刮去鱼鳞，内脏去掉洗净后控水，在鱼背两面都用刀划...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料盐：适量姜：适量酱油：适量油：适量糖：适量葱：适量具体步骤1.鳊鱼洗净，在其身上纹一下2.放入油锅煎3.翻面继续煎4.等两面金黄后加入水和酱油5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信大家都知道，大蒜具有杀菌的奇效，在这炎炎夏日大家总是在无意间吃进很多生冷的东西，所以就更需要吃一点大蒜了。所以今天我们要推荐的菜就是：美味大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料醋：适量芝麻油：适量生抽：适量姜：适量柠檬片：几片具体步骤1.把菜场买回来的鳊鱼，收拾干净，用柠檬片放在上面腌制一下！鳊鱼是海鱼很腥，所以用柠檬来除腥。效...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条榄角：适量辅料植物油：适量葱：适量香菜：适量生姜：1块鲜酱油：少许具体步骤1.鳊鱼洗净滴干水，中间划开两刀2.榄角洗净切成小块，生姜切成丝3.在盘子下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：2条辅料蒜蓉辣酱：50生蒜头：1只料酒：120生抽：30醋：少许白糖：少许花椒油：2滴蚝油：少许～柠檬片：1片姜：1片色拉油：30具体步骤1.前一晚或提前几小时，将洗净的鳊...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鳊鱼一斤多一点：一条辅料葱姜蒜辣椒：适量老抽：三四铲子生抽：半铲子料酒：半铲子郫县豆瓣：一大勺带一半盐糖：各6、7小勺具体步骤1.先把鱼处理干净、在身上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量红糖：适量油：适量醋：适量老抽：适量料酒：适量辣椒：适量生姜：适量味精：适量具体步骤1.将鱼洗净备用。2.在鱼背两边各划几刀，这样烧的时候...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（5g）调料油（20g）盐（3g）糖（20g）料酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（500g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧大鳊鱼的做法步骤1、把鳊鱼，刮去鱼鳞，去掉内脏，放入水中清洗。2、清洗的过程中，鱼肚中的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量大葱：适量芹菜：适量姜：20酱油：适量蒜：20具体步骤1.备好大葱，芹菜2.姜，蒜3.洗尽鱼4.在鱼身划几下，把姜，蒜，大葱，芹菜往鱼身放5.放锅蒸好后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：900辅料山药：半根料酒：适量生抽：适量盐：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.准备食材。2.起油锅煸炒蒜片、姜片。3.放入鱼小火煎至两面金黄。4.倒入料...

“红烧鱼做过很多次了，还没做过酸辣版的，这次用了泡菜，一样的做法，口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼（一条）泡辣椒（适量）泡豆角（适量）辅料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黄豆酱（一小勺）生姜（适量）蒜头（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜鱼，想必大家都喜欢吃吧，尽管它上面有一层红红的辣椒油，但大家还是会忍不住自己去尝试。今天小编要与大家分享的不是这倒菜，而是好吃的鳊鱼烧酸菜，与酸...

鱼先去鳞，掏空内脏后用清水清洗干净，在鱼的头、尾处各切一刀，下刀时要切至鱼骨，这样就可以将鱼的腥线切断，用刀在鱼身上轻轻拍打，在鱼头切口处漏的白色线头就是鱼腥线，用手扯出来就可以了。扯鱼腥线的时候不能使劲扯，要轻轻地...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料料酒：2汤匙红椒：适量油：适量生姜：适量香葱：2根盐：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.将鳊鱼宰杀去鳞、腮后，剖腹去内脏洗净2.剁去尾端，在鱼身脊背部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料生姜：1块葱：适量料酒：适量水：适量盐：适量红萝卜：半个朝天椒：4个生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鱼洗净沥干水，生姜和红萝卜切丝，葱切断备用2.红锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：半根辅料食盐：一匙葱：数根葡萄酒：半碗具体步骤1.准备材料，鱼身上划几刀，便于入味2.料酒和盐腌制半个小时3.倒点生抽，撒上葱花4.油烧热，浇在葱花上，听见呲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟红烧鳊鱼一般会先油煎一下，如果想要防止煎鱼的时候会粘锅的话，咱们可以在锅烧热的时候用姜擦擦锅哦，金针菇的口感本身在嘴里嚼着就很劲道，也很Q，在红烧鳊鱼的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：650辅料豆豉：15具体步骤1.启动：自动启动时间：0S温度：0℃鳊鱼洗净放入盘中，加入盐糖料酒鸡精，腌制20分钟（盘子不够放时将鳊鱼切成两段）2.启动：自动启动...

“美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适量）生粉（适量）油（适量）蛋清（适量）配料盐...

食材明细主料鳊鱼（1个）辅料生抽（5ml）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条，准备作料如图2、放少许盐腌制半小时入味3、鱼最好两面煎好，放入作料4、放满一锅水，煮到收汁5、成品6、连汤汁都能吃光哦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鳊鱼一条：800辅料老抽：一汤匙葱姜：适量盐：适量香油：一汤匙料酒：适量剁椒：适量豆豉：适量鸡精：少许十三香：适量具体步骤1.新鲜鳊鱼洗净，两面切花刀以便入味。...