青豆炖豆腐的最正宗做法的优选知识

“这几天一直没买菜，都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜，黄瓜生吃，每天吃好几根，蔬菜还有，继续吃。”食材明细主料青豆（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）肥肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青豆炖豆腐的做法步骤1、青豆洗净。2、肥肉...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“东北炖菜~~好吃又营养哦~~青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。冻豆腐是就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变...

长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐炖青菜的做法步骤1、豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2、锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下...

“家乡临江靠海，所以水产也就吃的多。炎热的夏天，7月份是休渔期，所以海鲜少且贵。这个时候，冬天腌的咸鱼就派用场了。用嫩嫩的豆腐与咸鱼做菜，豆腐吃足了咸鱼的鲜咸味道，就成了一道很独特的美味！”食材明细主料咸青鱼（300克）豆...

食材明细主料豆腐（适量）辅料小青椒（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒炖豆腐的做法步骤1、需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。2、将豆腐切...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜炖豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3、锅热油，爆香姜末。4、下入西红柿翻炒，把西红柿炒烂炒...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料大青菜（500g）辅料姬菇（100g）老豆腐（一块）调料葱（适量）猪油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底...

“小时候在东北吃海鱼也就是冬天的季节，觉得妈妈炖的海鱼炖土豆真好吃，现在我们长大了，要带父母出去走走看看，带他们去吃好吃的。”食材明细主料青鱼（1条）豆腐（300g）辅料蒜末（适量）辣椒段（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）酱油（2...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道，在放上青豆。有新鲜又有食欲。”食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）辅料青豆（适量）配料胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇青豆炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块，...

在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就...

臭豆腐可谓是我们生活中很常见的一种小吃，不管是在哪个城市我们都能看到卖臭豆腐的店铺或者是小摊位，臭豆腐的口感好，吃一口香香的、嫩嫩的，深受广大年轻人的欢迎。那么开正宗臭豆腐店如何呢?让我们详细的来了解一下吧。...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

铁板臭豆腐是我们生活中常见的小吃，因为制作食材简单，因此越来越多的人选择在家中自己制作，不仅更干净卫生，而且也很简单方便。只需要简单的配料加豆腐就可以做出来，那么就不要犹豫一起来学习怎么制作吧！主料豆腐：250克辅料...

江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...