豆皮瓜的优选知识

“自家种的南瓜，取其茎，做成了一道菜。瓜茎有点粗纤维的感觉，豆皮的豆香与韧劲，蚝油的咸鲜，让这道不起眼的菜，有了一种特殊的味道。”食材明细主料豆皮（30克）瓜茎（50克）黑木耳（5朵）辅料蒜瓣（2瓣）红椒（15克）蚝油（15克）盐（适量）食用油（适量）花...

“豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。豆皮搭配黄瓜...

“冬瓜是这个季节餐桌上的一道美味。在这里我却要问一句：你家的冬瓜皮扔了吗？中医讲究“食药同源”，有些食物既是美味，又是很好的药材，这些食物不仅能够填腹充饥，同时具有治疗一些疾病的作用今天我们来说一道用冬瓜皮做的饮...

食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（一块）辅料生抽（少许）盐（适量）香油（适量）蒜（适量）玉米油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮拌黄瓜的做法步骤1、豆腐皮煮熟切丝备用。2、大蒜，黄瓜切丝备用。3、加入生抽，盐，蒜末，醋，香油...

“香辣可口，快手菜。”食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（一张）辅料蒜（少许）干辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆腐皮的做法步骤1、切好的豆腐皮，备用。2、黄瓜洗净，削皮，斜切片，备用...

食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌黄瓜的做法步骤1、主要原料2、主要原料3、豆皮放热水里泡软。4、豆皮放热水里泡软。5、豆皮切丝...

“这道素菜是我最喜欢的，而且分分钟就能端上桌哦(´-ω-`)”食材明细主料干豆腐（200克）西葫芦（1个小的）辅料酱油（少许）葱（少许）鸡精（少许）香油（少许）玉米油（适量）五香粉（少许）盐（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜炒豆皮...

“继续吃凉拌菜。既美味又开胃解腻。”食材明细主料黄瓜（半根）油豆皮干（小许）辅料木耳（几朵）鸽杂（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌油豆皮的做法步骤1、木耳泡发好，洗净。2、黄瓜洗净。3、切滚刀块。4、...

“春节的餐桌上一定少不了凉菜，大鱼大肉过于油腻，来盘清爽的小凉菜，开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口，虽说食材很廉价，但是味道绝对上的了席面哦。（调料的搭配是灵活的，大家根据口味灵活调整，我不吃辣，所以...

“黄瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厌的一道凉菜。蒜香浓郁，爽脆利口😋”食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（半张）小米椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌豆腐皮的做法步骤1、...

食材明细主料带豆（95克）西瓜皮（两块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮炒带豆的做法步骤1、材料：带豆2、西瓜皮3、将带豆折成段清洗一下。4、捞出待用。5、将西瓜皮清洗一下、捞出。6、放在案板上...

食材明细主料丝瓜（适量）豆皮卷（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜烧豆皮卷的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、豆皮卷切段。3、锅中放油，放入蒜末炒香，放入丝瓜翻炒，炒软时适量加水。4、放入...

食材明细主料豆腐皮（适量）丝瓜（适量）辅料大骨汤（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮丝瓜汤的做法步骤1、豆腐皮撕碎，用温水泡软。2、大骨汤提前熬好。3、丝瓜去皮清洗。4、切成条。5、大骨汤倒...

食材明细主料豆腐皮（适量）黄瓜（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻（适量）香油（适量）麻油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌黄瓜的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮焯水。3、...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料干泡发豆皮（100g）调料蒜（适量）美极鲜（适量）糖（适量）盐（适量）麻油（适量）红油（适量）镇江香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜拌豆皮的做法步骤1、食材，黄瓜，干豆皮，蒜。2、干豆皮泡发后焯水。3、捞出晾...

“夏日炎炎，凉拌菜首选，😍开胃菜，营养美味！”食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（一根）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、成品！2、...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）豆皮（适量）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆皮的做法步骤1、准备2、豆皮泡发3、黄瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉变色后加黄瓜7、加入豆皮，加入酱油，出锅前...

“健康营养，清淡饮食，快手菜。”食材明细主料苦瓜（两根）豆腐皮（一张）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒豆腐皮的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。2、切好的豆腐皮，备用。3、蒜切片，备...

“夏天不想进厨房，今天做一道简单的开胃小菜，麻辣鲜香，不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类，所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。”食材明细主料豆皮（1张）黄瓜（1根）辅料嫩姜（1块）蒜瓣（5个）小米辣（2个）青椒（1个）生抽（1勺）花椒粉（半勺）...

食材明细主料毛豆（255克）西瓜皮（4块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）西瓜皮炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、西瓜皮。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、将西瓜皮放在案板上切去剩下...

食材明细主料黄瓜（一根）干豆皮（适量）辅料烤花生米（适量）大葱（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）调料辣椒油（1勺）香油（1勺）盐（适量）白糖（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆黄瓜拌豆皮的做法步骤1、豆皮，黄瓜。2、豆皮用纯净...

食材明细主料蚕豆（500克）西瓜皮（三块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、西瓜皮3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将西瓜皮清洗一下、捞出。5、放在案板上撇去一些西...

“夏日最爱，凉拌菜简单快捷，营养美味！”食材明细主料黄瓜（适量）花生米（适量（炒好））豆皮（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮黄瓜的做法步骤1、豆皮洗净切成丝。2、黄瓜...

食材明细主料丝瓜（适量）豆腐皮（适量）虾米（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆皮汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块2、切点小葱3、打一个鸡蛋4、油热放丝瓜翻炒一会5、放入豆...

“非常适合夏天的一道凉拌小菜，做法简单，非常好吃。”食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料米醋（适量）生抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌黄瓜丝的做法步骤1、...