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“自家种的番茄成熟啦,番茄酱做起来,酸酸甜甜,非常美味。”
1、成熟的番茄、柠檬、黄冰糖。
2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫1分钟。
3、很容易就去皮了。
4、切成小块。
5、放到破壁机中。
6、半分钟打细。
7、番茄汁倒入电饭煲中,加入冰糖一起熬煮。
8、半个柠檬去籽挤出汁。
9、番茄酱熬至变稠时倒入柠檬汁继续煮至粘稠。
10、热时放到干净的玻璃瓶中,盖盖倒放,可以成真空状态,凉后放冰箱冷藏保存。
11、酸酸甜甜,非常美味,颜色也很靓,自家种的东西味道确实不一样。
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