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“花生酱中不仅含有丰富的植物蛋白,而且富含维生素、烟酸、维生素E等和矿物质等,营养丰富,风味独特。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。”
1、花生小火炒15分钟去掉花生衣备用。
2、加适量食用油。
3、用天下磨浆机磨成酱。
4、磨好的花生酱。
5、可用来做吐司、直接吃、做曲奇、拌面、拌沙拉。
磨花生酱时可以加点盐或者糖一起磨哦~
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