食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉白菜肉包的做法步骤
1、猪肉切薄片。
2、把切好的肉片放入绞肉机里。
3、这是搅好的肉馅。
4、倒入花生油顺着一个方向上劲然后加入蚝油鸡精五香粉老抽调味。
5、准备好的白菜馅把白菜用盐杀一杀以免包的时候出水。
6、把白菜攥干水分放入肉馅里,顺时针搅拌要包的时候再加盐调味。
7、这是提前发好的面。
8、搓成长条形下成均等的小面饥按扁压圆擀成面皮。
9、包入适量的馅料。
10、包成包子的形状。
11、在醒面15分。
12、冷水上锅蒸开锅计时15分,我这包子小时间不用太长。
13、关火时在焖5分在起锅。
14、趁着热劲先来尝尝味道怎么样。
15、还不错,馅料十足。
16、小伙伴一起来吃包子吧😄。
17、成品上图。