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“只有这个季节能吃到的榆钱儿,配上玉米面,一道美味的粗粮饼。”
1、采摘新鲜的榆钱。
2、去榆钱蒂部,只要叶子,洗净备用。
3、洗净的榆钱放入玉米面,加入小苏打、盐、水。
4、和成玉米面。
5、用手拍成饼子,放入加热好的电饼铛。
6、煎至两面金黄即可。
7、美味粗粮,开吃。
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