胡萝卜汁烫面水煎包怎么做|胡萝卜汁烫面水煎包的做法

“包饺子剩下的酸菜馅，榨点胡萝卜汁，做个烫面水煎包，简单快捷，色香味美，赏心悦目，老少皆宜，好吃有营养。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜汁烫面水煎包的做法步骤

• 1、100g面开水烫，100g面用胡萝卜汁和面，合在一起揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟

• 2、备好酸菜猪肉馅

• 3、面团分成若干小面剂子

• 4、取三个面剂子擀成饼，叠加包上馅

• 5、对折，从一头卷起来

• 6、包成玫瑰花状

• 7、煎烤机刷底油，设置煎烤状态，码入包子煎，没有煎烤机用平底锅也是一样滴

• 8、用铲子推一推，能推动包子时加入适量的水，盖上锅盖焖一下，收汁

• 9、出锅。

• 10、金色的诱惑，看着是不是特别有食欲！

小窍门

1、因为是酸菜猪肉馅，可稍多加点水煎，确保肉馅熟透。
2、烫面柔软好吃，凉了也不硬。