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“用大虾煮粥,再加上些青菜,清淡不腻,非常鲜美,营养也丰富。”
1、把买回来的明虾去掉虾头和虾线,清洗干净。
2、青菜择去老叶,清洗干净后切碎。
3、锅中倒入适量的油,放入老姜爆出香味。
4、放入清洗干净的明虾煸炒,放入料酒炒匀。
5、加适量的水,然后加入吃剩的米饭一起煮。
6、煮开后加入适量的盐调下味。
7、再放入碎的小青菜。
8、翻拌均匀后再次煮开即可熄火。
9、味道鲜美,营养丰富的明虾菜粥。
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