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“苦刺菜是潮州特有的一种野菜,清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。”
1、苦刺菜
2、苦刺菜摘选嫩叶清洗干净
3、锅里放入适量清水煮沸,放高汤更好哟
4、水开后放入瘦肉末和苦刺叶,再次煮开后放盐、味精调味即可。
5、成品。
放太多有些苦。
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