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海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做
汤羹
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食材明细
主料
鸡蛋
(3颗)
即食海参
(1个)
鲜虾
(数个)
辅料
核桃油
(1勺)
盐
(少许)
茼蒿叶
(数片)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
海鲜蒸滑蛋的做法步骤
1、鸡蛋磕到深的容器中
2、将凯伍德搅拌机的打单器装好
3、搅拌数秒,将蛋黄搅打均匀,放少许盐和1碗凉开水,继续开机搅打均匀
4、鲜虾煮好备用
5、即食海参解冻
6、将虾去壳和海参切片放到蒸碗的底部
7、蛋液过筛后倒入碗中
8、加盖
保鲜
膜,扎几个小孔,开水上屉,蒸约10—12分钟即可
9、蒸好后,去掉保鲜膜,放上几片茼蒿叶装饰,盖上锅盖,一分钟,绿叶贴到鸡蛋糕上即可
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