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凉拌蒜泥茄子怎么做|凉拌蒜泥茄子的做法
素菜
阅读(1.31W)
“
小时候,妈妈的味道,清淡,
健康
”
食材明细
主料
茄子
(1个)
辅料
蒜瓣
(3棵)
鸡精
(2克)
芝麻油
(3ml)
盐
(4克)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌蒜泥茄子的做法步骤
1、青茄子,去皮,切条
2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟
3、取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可
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