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1、素鸡切片。
2、洋葱切宽丝。
3、鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。
4、蒜切瓣,葱切丝。
5、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。
6、下入洋葱炒软。
7、下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。
8、再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
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