木碳烤青椒怎么做|木碳烤青椒的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木碳烤青椒的做法步骤

• 1、准备食材。选料时一定要根据自己所好，我选的这种青椒肉嫩而厚，微辣且香。

• 2、烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。

• 3、把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。

• 4、烤成这个样子时就可翻一边烤。

• 5、烤好的青椒要一个个的去皮。

• 6、用剪刀剪去蒂与把。

• 7、去籽并撕成条。

• 8、放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许，一起拌匀。