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1、材料:青瓜
2、西瓜皮
3、将青瓜洗净、去一些皮。
4、放在案板上切成片,待用。
5、将西瓜皮清洗一下。
6、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
7、接着,将切成片的西瓜皮放入大碗中。
8、合入切好的青瓜。
9、然后,加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、加一勺白糖。
12、加一勺半白醋。
13、调味拌匀,即成。
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