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1、杏鲍菇洗干净,切片!
2、淀粉适量,把杏鲍菇均匀裹一层粉!
3、锅里宽油,炸制!
4、大火炸制两面金黄,出锅!
5、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,水,胡椒粉,蚝油,盐,糖,醋,番茄酱,水淀粉,勾兑粘稠汁,把渣子过滤掉!
6、一层层摆好!
7、浇汁!
8、成品!
9、成品!
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