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1、土豆南瓜切块。
2、豆角切段,放到开水中焯熟。
3、锅上火,油热放入花椒爆香。
4、放入葱爆香。
5、倒入土豆和南瓜翻炒。
6、放入适量的盐。
7、加入适量的清水,盖上盖子大火煮开,转小火炖10分钟。
8、放入豆角小火炖5分钟,出锅前放入鸡精。
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