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“🍑🍒”
1、巴沙鱼加料酒,黑胡椒,盐,生粉,姜黄粉腌制。
2、巴沙鱼裹生粉。
3、在热油锅中炸制金黄捞出再复炸。
4、砂锅中热油煸炒杏鲍菇,蒜粒后加入炸制好的巴沙鱼,加少量料酒,生抽焖烧2分钟。
5、可食!
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