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“市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”
1、将姜,尖椒切丝。
2、鱿鱼洗净待用。
3、起油锅,爆香蒜和姜丝,下鱿鱼煸炒。
4、鱿鱼不飞水炒会出水,将多余的水铲出去就是了。
5、下椒丝一起炒匀。
6、椒丝断青后,加入生抽、盐、鸡精调味就行了。
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