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1、食材:千张条。
2、菠菜(已去根洗净)。
3、将千张放在案板上切开。
4、将菠菜放在案板上切开。
5、随后,将切好的千张条下入沸水锅中焯一下捞出。
6、接着,将切好的菠菜焯一下捞出。
7、用清水过过凉。
8、起锅倒油烧热,下入焯好的菠菜和千张条翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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