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“这样做出来的青椒炒蛋,卖相虽然不好看,但是很好吃啊。”
1、鸡蛋打在碗里,加入一点点盐搅拌均匀,青椒切丝或者切小块都可以,葱蒜切好。
2、锅里放油,加入葱蒜翻炒出香味
3、加入青椒,翻炒几十秒,炒出青椒味
4、加入盐鸡精胡椒粉老抽耗油,翻炒均匀
5、把蛋液直接倒进锅里
6、等个几秒钟,蛋液就成形了,然后翻炒几下
7、翻炒均匀就可以出锅了,青椒味浓郁的炒蛋很好吃,很下饭。
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