>
“豆腐冷冻成冻豆腐炖后比鲜豆腐更入味。”
1、土豆去皮切块,木耳泡发去根。冻豆腐解冻。葱姜切片。
2、锅放油花椒,大料爆香,放葱姜炝锅。
3、先放土豆炒至断生,放入冻豆腐。
4、蚝油,生抽,料酒,白糖醋兑成汁。
5、加入兑好的味汁。
6、放入木耳,添加适量水,中火炖煮15分钟。
7、大火收汁即可。
8、成品图。
图文推荐