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1、食材:排骨(已清洗)、姜片
2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。
3、加入2勺沙茶酱。
4、拌匀腌制1——2小时。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
7、然后,加入一些清水。
8、加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
13、出锅装盘。
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