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时尚爆羊肉怎么做|时尚爆羊肉的做法
热菜
阅读(2.26W)
“
小咸鲜麻辣,下酒下饭必备
”
食材明细
主料
冻
羊肉
卷
(350g)
鸡蛋
(两枚)
辅料
辣鲜露
(半汤勺)
青杭椒
(50g)
香菜
(50g)
酱油
(半汤勺)
美极鲜
(半汤勺)
红杭椒
(50g)
麻辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
时尚爆羊肉的做法步骤
1、准备工作,先把杭椒切成一厘米宽的小段,香菜切寸段
2、鸡蛋炒碎,羊肉卷焯水备用
3、锅里放少量油,炒一下青红杭椒,下入羊肉卷和鸡蛋,调小火,把酱油倒进入,开大火炒两下,放入香菜,出锅前点一点花椒油,完成
小窍门
羊肉不要炒太久,会老
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