>
1、大杏鲍菇切三段,撕成丝,窍门(顺着切好的边,竖着,一圈一圈撕)。
2、撕好的杏鲍菇焯水。
3、大蒜切片,钛合金锅冷锅冷油,锅热透了,下蒜片,炒香。
4、倒入杏鲍菇,翻炒,倒生抽,盐,翻炒,放现磨黑胡椒,1克就够,关火出锅。
5、盐不用太多,有点就可以。
图文推荐