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奶酪焗香菇怎么做|奶酪焗香菇的做法
热菜
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食材明细
主料
黄油
(适量)
牛至叶
(适量)
蒜末
(适量)
黑
胡椒粉
(适量)
马苏里拉奶酪碎
(适量)
香菇
(适量)
牛肉馅
(适量)
辅料
盐
(适量)
奶香
(
口味
)
烤
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
奶酪焗香菇的做法步骤
1、挑选大小相同的香菇若干,洗净沥干,香菇柄切掉,底部浅浅切一个十字花,洒少量盐腌制十分钟。
2、热锅放入黄油、蒜末爆香,放入牛肉馅炒至
变色
,放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀,盛出备用。
3、香菇沥干放入烤盘,深色面朝下,放少量奶酪,然后放入牛肉馅,最后顶部码一层奶酪碎。
4、烤箱预热200度,中下层烤12-15分钟。
5、成品。
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奶酪焗香菇
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