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“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐搭配萝卜理气养胃,跟鱼搭配吸收鱼的鲜味,更加舒适。冬季炖汤吃暖身。”
1、箭头鱼收拾干净
2、切成段
3、豆腐切块
4、红皮萝卜切片
5、油热,煎鱼两面微黄后,拔向锅边。中间放葱,姜,蒜,大料煸香。
6、添二瓢水
7、再加豆腐块,萝卜片大火开后,加适量盐,中火炖。
8、半小时后出白汤,关火,撒上香菜末,OK👌
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