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1、芹菜叶子洗净。
2、切碎。
3、放食盐。
4、放鸡蛋。
5、搅拌均匀。
6、锅烧油。
7、油热转一下。
8、倒入菜蛋液,看着有金黄色的地方,翻炒。
9、菜蛋液全部凝固,不时翻面。
10、全部金黄色即可。
11、装盘,放点番茄酱味道更好吃。
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