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1、蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生粉、小苏打、油调匀,电饼档刷一过油,把蛋液倒入,煎成蛋皮。
2、煎好的蛋皮取出,抹上一过虾胶。
3、再摊上培根。
4、再抹上一过虾胶。
5、卷起,封口抹上蛋液。
6、入锅蒸7分钟取出,切段。
7、摆入盘中,OK。
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