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热辣凉粉怎么做|热辣凉粉的做法
热菜
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食材明细
主料
凉粉
(1块)
辅料
葱
(1棵)
蒜
(5棵)
辣椒
面
(2勺)
花椒
粉
(1匙)
老抽
(1匙)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
水
(适量)
麻辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
未知
(难度)
热辣凉粉的做法步骤
1、葱蒜切末,凉粉切条,锅烧热加油,下葱蒜末,再倒入辣椒面,炒香
2、下凉粉,炒至透明,加老抽,花椒粉,盐,加一点水,翻炒匀,加鸡精
3、我加水稍多了,我个人喜欢用勺子带汤一起吃,很爽的
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