清汤牛肉面怎么做|清汤牛肉面的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清汤牛肉面的做法步骤

• 1、牛肉。

• 2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀。

• 3、青菜。

• 4、挂面。

• 5、熟鸡蛋。

• 6、葱粒、香菜粒、小米椒。

• 7、水烧开，下面条入锅煮。

• 8、煮熟捞起。

• 9、青菜放入面汤内烫熟。

• 10、面条青菜摆入碗内。

• 11、另一囗锅烧开水，汤肉放适量的油、盐、鸡精调味，放入牛肉氽熟。

• 12、一变色即熟，捞起。

• 13、牛肉、香菜、葱花、米椒放入碗内，浇入牛肉汤即可。