“哈哈玉米面这样做不爱吃的,都很想吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金满窝的做法步骤
1、玉米面用开水。
2、等温度降下来,放白面,小苏打揉成面团,醒20分钟左右。
3、分成小剂子。
4、做成窝窝头。
5、放入蒸屉上,口朝上,口朝下蒸熟就变型。
6、蒸20分钟。
7、蒸熟挺完整的。
8、做个窝窝头的菜馅,把所有的却成叮。
9、先把肉叮炒一下,放入调料炖10分钟左右。
10、下入土豆炖熟。
11、在下蒜苔,胡萝卜大火2分钟左右。
12、出锅。
13、装进窝窝头里开吃。
14、菜,饭都有了。
15、成品。
小窍门
做窝窝头的面不能太软,软了就不成型了。