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烤箱版简易黑椒牛肉锅盔怎么做|烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法
面食
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食材明细
主料
牛肉
(拳头大一块)
半成品手抓饼
(两片)
辅料
洋葱
(半颗)
调料
黑胡椒粉
(一小勺)
蚝油
(小半勺)
糖
(一点点)
老抽
(一小勺)
生粉
(一小勺)
香油
(一小勺)
咸鲜
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤
1、牛肉切黄豆大的小粒,加入黑胡椒粉,老抽,蚝油,糖搅拌均匀,再加入生粉,香油搅拌均匀。
2、半颗洋葱切粒。
3、热锅,加少许油把洋葱炒透明,再加入牛肉炒变色。
4、半成品手抓饼室温放软后,像包包子一样把炒好的肉馅包好。把手抓饼夹在塑料纸之间扞成薄饼。不要怕露馅,露了更好吃,越薄越好,大概5毫米。
5、放入烤箱200度烤12分钟即可。
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