好吃的零添加手工草莓酱怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:20分钟

零添加手工草莓酱可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是草莓，草莓在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过做酱能在不损坏食材营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

主料

草莓 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

新鲜草莓800克，白糖：500克。草莓洗净后放阴凉处风干至表面无水珠，切去草莓蒂并将它一分二对半切开；

将切过的草莓放入德国宝PRO-9破壁机的料理容杯中；

撒入白糖，腌渍20分钟；慢慢的可见杯底有草莓汁渗出；

双击德国宝PRO-9破壁机操作面板的酱汁功能，瞬间草莓在杯里被破壁成浓汁；将草莓浓汁从料理杯中倒入琳琅锅里；

大火烧开转中火烧2分钟后转小火继续煮；煮制过程中不能离人，一定要不停的搅拌，防止粘锅；

搅拌的过程中火发现锅中的浓汁阻力越来越大了，泡沫也全被吸收这时可以熄火；