创意苹果饭，富含多种维生素，苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，苹果有增强儿童的记忆力的功效，而且还有玉米，胡萝卜相搭配，胡萝卜里也含有多种维生素，而且这道菜操作过程，是一个创意过程，有趣的过程，多种蔬菜对身体很有好处，蔬菜和苹果的甜味相结合，口感也会很好，下面我就来讲讲具体怎么做。
主料
苹果 ：2个辅料
盐 ：5食用油 ：适量
具体步骤
1，用勺将苹果肉挖出，留苹果杯待用，苹果选用脆苹果，口感更佳将苹果、胡萝卜切成丁，并将苹果、青豆、胡萝卜、玉米焯水，鸡蛋摊成饼切成丁
2，锅内入油，将青豆、胡萝卜、玉米放入翻炒，再倒入米饭，最后加苹果、鸡蛋和盐，翻炒均匀，将炒好的米饭入苹果杯即可
