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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐煎金黄,出锅,下去姜蒜末下入鱼干煸炒下入煎好的豆腐撒盐加水,手撕白菜放入,盖盖闷煮至沸腾,加入葱花味精,起锅
2. 初次煮,鱼干没有炒,味道有点涩,下次一定注意
烹饪技巧
建议鱼干和生姜多炒炒,去腥味
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