妈妈做的砂锅烧腊肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腊肉是需要腌制和放在日光下曝晒才能制作而成，因此腊肉的存放时间很长，有独特的烟熏味，腊肉不仅可以蒸来吃，炒着吃也是不错的选择。小时候妈妈经常做砂锅烧腊肉，今天我也准备做一下怀念小时候的味道，有兴趣的可以回家自己做哦

主料

腊肉 ：300

辅料

白菜 ：100

具体步骤

白菜切一切 腊肉切一切

生姜切几片

把锅烧热

先放腊肉，炒到油差不多出来时，放入生姜片和白菜，炒1分钟左右

倒入砂锅中，加入开水和盐

再煮一煮就很香了