孜然羊肉改良版怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火锅用羊肉卷（超市现成的） ：1盒
香菜 ：1把

辅料

鸡精 ：1匙
白糖 ：半匙
辣椒粉 ：半调羹
盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
孜然粉 ：1调羹

具体步骤

1. 蒜拍碎切丁，姜切丝，香菜切段

2. 锅内大量油（热锅热油），放入羊肉，炒至变色

3. 加入料酒、盐、红辣椒粉、孜然粉、白糖，鸡精，炒匀

4. 加入香菜，炒2分钟即可出锅