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怎么做又香又好吃|特制糯米紫薯糕

美食菜谱 阅读(1.58W)
特制糯米紫薯糕 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道特制糯米紫薯糕 它也是一道饱腹感非常强的食物,因为里面加入了软糯的糯米,吃起来口感也非常的有嚼劲,再加上紫薯的香味,让这段时候变得更加的鲜甜,而且紫薯又是属于一种粗粮,可以促进肠道的消化和蠕动,对身体还是蛮有好处,

主料

糯米 :适量

辅料

紫薯 :适量

具体步骤

1、发酵粉 和白糖,盐倒入面粉里搅拌均匀

2、然后把鸡蛋,牛奶倒入面粉里,加入小半碗水,一起和面

3、和好面以后,把黄油放到饭碗里,放入微波炉,微化,或者放到碗里,把碗放到热水里,让黄油融化开

4、把黄油倒入面团里,反复揉面,把黄油揉到面里。直到面团起了筋性

5、把面盆盖住,让面团和空气隔离开。饧面(醒面),等面团发到一倍大即可

6、面团分成大小相等面剂,擀成面片,然后切成等边三角形,底边切开一个小口子

7、根据面皮的大小,把香蕉切成几段,放在面皮上,卷起来(一般小面包卷,1/2个香蕉就够了)

8、卷好后,两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上,静置10几分钟

9、烤箱遇热5分钟,上下火150度,烤40分钟(数据仅供参考。烤的时候注意观察,否则烤糊了)

10、剩余的面,烤盘装不下了。放到方型烤盒里,面团里包上整只的香蕉,一只两只都可以。上下火烤40分钟

11、烤熟后,用饼铲,铲出来放到盘子里食用