主料
牛肉 ：半斤辅料
黑胡椒粉 ：具体步骤
1.牛肉切小块，放入黑胡椒粉、盐、料酒、盐搅拌腌渍。
2.热油热锅后倒入蒜掰和姜丝爆锅
3.倒入腌渍好的牛肉
4.倒入一小碗水煮熟，开小火慢慢熬，最后收锅即可。若觉得黑椒味道不浓可依个人口味增加。
黑椒依个人口味增减
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