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多味黄瓜怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(1.51W)
多味黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 :2根(约300g)
蒜茸 :1汤匙(
芝麻1茶匙(5g)
盐 :1茶匙(5g)
陈醋 :1汤匙(
生抽 :1茶匙(5ml)
白砂糖 :2茶匙(10g)
花椒面 :1茶匙(5g)
花椒麻油 :1茶匙(5ml)
辣椒红油 :1茶匙(5ml)

辅料

具体步骤

1. 黄瓜洗净切成小方丁,用盐拌匀后腌10分钟。

2. 在小碗中放入蒜茸、陈醋、生抽、白砂糖、花椒面、花椒麻油和辣椒红油,充分搅拌成调味汁。

3. 将腌好的黄瓜中的水滗出倒掉,上桌前淋上配好的调味汁,撒上炒好的芝麻即可。