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什锦批萨怎么做|什锦批萨的做法
美食菜谱
阅读(2.77W)
食材明细
主料
高筋面粉
(100克)
水
(65克)
酵母
(2克)
白糖
(8克)
盐
(1克)
色拉油
(10克)
辅料
馅料:
胡萝卜
(半根)
香菇
(5朵)
青椒
(1个)
香肠
(5片)
番茄酱
(少许)
奶酪
(80克)
咸甜
(
口味
)
烘焙
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
什锦批萨的做法步骤
1、面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;
2、将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;
3、将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状
4、饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;
5、放入烤箱第二层,190度15分钟
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