家常海贝南瓜米粉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：1/2个
海瓜子 ：1/2斤
细米粉 ：1/2包
红葱头 ：1~2颗
葱 ：少许

辅料

具体步骤

1. 把红葱头切细，起油锅爆香。

2. 锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟，加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。

3. 把南瓜和贝肉轻轻捞起，留下汤汁放入米粉，用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去，切记力道要轻，以免将米粉弄断成一摊煳状。